| 加工定制：是 | 种类：猪肉烟熏炉 | 品牌：汇康 |
| 型号：YX-100型 | 电压：3800V | 功率：6.5kw |
| 净重：650kg | 包装：木箱 | 外形尺寸：1350*1220*1820mm |
| 产品用途：肉制品加工设备 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：YX-100型 |
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我公司生产的烟熏炉可以加工各火腿、干肠，腊肠，肉条、鸡、鸭、鹅、牡蛎鱿鱼、宠物等食品。
多功能烟熏箱是肉制品熟化过程中***的设备之一，节能烟熏箱具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。我们根据客户的需要和整个烟熏行业的需要做出努力，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。烟熏箱主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。烟熏机的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。烘干机的大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。烟熏箱也叫蒸熏机，熏蒸机，具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，***产品具有较高的出品率。
烟熏炉本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车 上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、 蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产 量。可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa.
3、循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使 各处温度均匀一致，***制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按 键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手 动点火、点动送料按键进行时时调节
5、电气控制系统
全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并 监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能 力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各 种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃） 肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。
